| ไบโอ / วิกิ | |
|---|---|
| ชื่อเต็ม | Anthony Michael Bourdain |
| ชื่อเล่น | โทนี่ |
| อาชีพ | เชฟชื่อดังนักเขียนบุคลิกภาพทางโทรทัศน์ |
| มีชื่อเสียงมาจาก | ทักษะการทำอาหารของเขา |
| สถิติทางกายภาพและอื่น ๆ | |
| ความสูง (ประมาณ.) | ในหน่วยเซนติเมตร - 193 ซม เป็นเมตร - 1.93 ม ในหน่วยฟุตนิ้ว - 6 ’3 นิ้ว |
| น้ำหนัก (โดยประมาณ) | เป็นกิโลกรัม - 80 กก เป็นปอนด์ - 177 ปอนด์ |
| สีตา | น้ำตาลเข้ม |
| สีผม | เกลือและพริกไทย |
| ชีวิตส่วนตัว | |
| วันเกิด | 25 มิถุนายน 2499 |
| สถานที่เกิด | นิวยอร์กซิตี้นิวยอร์กสหรัฐอเมริกา |
| วันที่เสียชีวิต | 8 มิถุนายน 2561 |
| สถานที่เสียชีวิต | Kaysersberg-Vignoble, Grand Est, ฝรั่งเศส |
| อายุ (ขณะเสียชีวิต) | 61 ปี |
| สาเหตุการตาย | ฆ่าตัวตาย |
| ราศี / สัญลักษณ์ดวงอาทิตย์ | โรคมะเร็ง |
| ลายเซ็น |  |
| สัญชาติ | อเมริกัน |
| บ้านเกิด | นิวยอร์กซิตี้นิวยอร์กสหรัฐอเมริกา |
| โรงเรียน | โรงเรียน Dwight-Englewood |
| วิทยาลัย / มหาวิทยาลัย | วิทยาลัยวาสซาร์ สถาบันการทำอาหารแห่งอเมริกา |
| วุฒิการศึกษา | สำเร็จการศึกษาในปี พ.ศ. 2521 |
| ศาสนา | คาทอลิกและยิว |
| นิสัยการกิน | มังสวิรัติ / ไม่มังสวิรัติ |
| งานอดิเรก | ทำอาหารอ่านหนังสือฟังเพลง |
| รางวัลเกียรติยศ | 2555: ได้รับรางวัลกิตติมศักดิ์ CLIO พ.ศ. 2556-2559: Bourdain ได้รับรางวัล Emmy Award จากซีรีส์ข้อมูลดีเด่น 2557: Peabody Award สำหรับหนังสือ Anthony Bourdain: Parts Unknown |
| รอยสัก | ที่แขนซ้าย:  บน Bicep ขวา:  |
| ผู้หญิงกิจการและอื่น ๆ | |
| สถานภาพการสมรส | หย่าร้าง |
| กิจการ / แฟน | Octavia Bourdain Asia Argento นักแสดงหญิงชาวอิตาลี (2017-2018) |
| วันแต่งงาน | 20 เมษายน 2550 (กับ Ottavia Bourdain) |
| ครอบครัว | |
| ภรรยา / คู่สมรส | Nancy Putkoski ญาติชาวอเมริกัน (b.1985-div.2005) Ottavia Bourdain (ม. 2007-div.2016)  |
| เด็ก ๆ | พวกเขาเป็น - ไม่มี ลูกสาว - Ariane Bourdain  |
| ผู้ปกครอง | พ่อ - ปิแอร์ Bourdain แม่ - Gladys Bourdain |
| พี่น้อง | บราเดอร์ - คริสโตเฟอร์บูร์เดน น้องสาว - ไม่มี |
| สิ่งที่ชอบ | |
| อาหารที่ชอบ | Macroni และชีสอาหารเม็กซิโกและอาหารเม็กซิกัน |
| ปลายทางที่ชื่นชอบ | เวียดนาม |
| ปัจจัยเรื่องเงิน | |
| มูลค่าสุทธิ (โดยประมาณ) | 6 ล้านเหรียญ |
shraddha kapoor และครอบครัวของเธอ
ข้อเท็จจริงที่รู้จักกันน้อยเกี่ยวกับ Anthony Bourdain
- Anthony Bourdain สูบบุหรี่หรือไม่: ไม่ (เลิก)
- Anthony Bourdain ดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่: ใช่
- เขาเกิดในครอบครัวที่มีอารยธรรมดี เนื่องจากพ่อของเขาเป็นผู้บริหารอุตสาหกรรมดนตรีคลาสสิกและแม่ของเขาเป็นบรรณาธิการของ New York Times
- ความรักในอาหารของเขาเกิดขึ้นในวัยเยาว์เมื่อได้ลองชิมหอยนางรมตัวแรกบนเรือของชาวประมงหอยนางรมในวันหยุดพักผ่อนที่ฝรั่งเศส
- ในขณะที่กำลังศึกษาอยู่เขาทำงานให้กับร้านอาหารทะเลในเมืองโพรวินซ์ทาวน์รัฐแมสซาชูเซตส์ซึ่งทำให้เขามุ่งมั่นที่จะประกอบอาชีพทำอาหารมากขึ้น
- เขาติดโคเคนและเฮโรอีนเป็นเวลานานในสมัยเรียนมหาวิทยาลัย
- จากนั้นเขาได้เข้าเรียนที่ The Culinary Institute of America และได้รับประสบการณ์ในการทำงานในร้านอาหารชื่อดังของเมืองนิวยอร์กเช่น Supper Club, Sullivan’s และ One-Fifth Avenue
- ในปี 1998 เขาเข้าร่วมงานกับ Brasserie Les Halles ซึ่งเป็นร้านอาหารในแมนฮัตตันในฐานะ เชฟผู้บริหาร และทำงานที่นั่นจนกระทั่งร้านอาหารล้มละลายและปิดตัวลงในปี 2560
- หลังจากได้รับทักษะการทำอาหารมากมายเขาจึงเขียนหนังสือชื่อ“ ห้องครัวเป็นความลับ: การผจญภัยใน Underbelly การทำอาหาร ” ในปี 2000 ซึ่งถือเป็นหนังสือขายดีในปีนั้นโดย New York Times
- ในปี 2544 เขาได้รับการขนานนามว่า นักเขียนอาหารแห่งปี ” โดยนิตยสาร Bon Appetit สำหรับ Kitchen Confidential
- สิ่งพิมพ์สองฉบับถัดไปของเขา ได้แก่ A Cook’s Tour ในปี 2544 และ The Nasty Bits ในปี 206 ยังเป็นหนังสือขายดีของ New York Times
- หลังจากหย่าร้างกับภรรยาคนแรกเขาตกหลุมรักกับพนักงานต้อนรับในร้านอาหารออตตาเวียและทั้งสองก็จับคู่กับรอยสักของเชฟที่เข้ากันและไม่นานก็ผูกปมภายใน 11 วันหลังจากพบกัน
- เขาและออตตาเวียมีความสุขกับลูกสาวคนหนึ่งและหลังจากที่กลายเป็นพ่อคนแล้วเขาก็เลิกสูบบุหรี่และเคยเลิกกินยามาก่อน
- ครั้งหนึ่งเขาเล่าว่าเขาไม่เคยพลาดการฝึกอบรมไม่ว่าจะอยู่ที่บ้านหรือที่อื่น เขาใส่ใจในสุขภาพของตัวเองเป็นอย่างมากและเขาก็ฝึกฝนจิว - จิสึและนั่นคือเหตุผลที่อยู่เบื้องหลังสุขภาพและร่างกายที่ดีของเขา นอกจากนี้เขายังได้เข็มขัดสีน้ำเงินในปี 2015
- แม้ว่าเขาจะทำอาหารเก่ง แต่เขาก็เป็นคนชอบทำอาหารเช่นกัน
- เขาได้รับการเสนอให้เริ่มการแสดงของตัวเองใน Food Network นั่นคือรายการอาหารและการเดินทางรอบโลกโดยอิงจากบันทึกความทรงจำของเขา Kitchen Confidential และในเดือนมกราคมปี 2002 รายการของเขาที่มีชื่อว่า“ A Cook’s Tour” ได้เปิดตัว การแสดงครบ 35 ตอนเรียบร้อย
- ในปี 2560 สถาบันการทำอาหารแห่งอเมริกาได้ยกย่องให้เขาได้รับปริญญากิตติมศักดิ์ของ Doctor of Humane Letter และเป็นเกียรติประวัติในสาขาศิลปะการทำอาหาร
- เขามีภาพลักษณ์เป็น“ เชฟเด็กเลว”
- เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน 2018 เขาฆ่าตัวตายด้วยการแขวนคอในห้องพักที่โรงแรม Le Chambard ใน Kaysersberg ประเทศฝรั่งเศส
