ไบโอ/วิกิ | |
---|---|
วิชาชีพ | นักเคมี |
มีชื่อเสียงมาจาก | เป็นสามีของเชฟชื่อดัง ฟิลด์ ดาลาล |
สถิติทางกายภาพและอื่น ๆ | |
สีตา | สีดำ |
สีผม | เกลือและพริกไทย |
ชีวิตส่วนตัว | |
บ้านเกิด | มุมไบ, มหาราษฏระ |
วันที่เสียชีวิต | ปี พ.ศ. 2548 |
สถานที่เสียชีวิต | ถนนนาเปียนซี มุมไบตอนใต้ |
อายุ | ไม่รู้ |
สาเหตุการตาย | ไม่รู้ |
สัญชาติ | อินเดียน |
บ้านเกิด | มุมไบตอนใต้ |
วิทยาลัย/มหาวิทยาลัย | มหาวิทยาลัยมิชิแกน มิชิแกน สหรัฐอเมริกา |
วุฒิการศึกษา | วิศวกรรมเคมี[1] บอลลีวูด Shaadis |
นิสัยการกิน | เขาเคยกินอาหารที่ไม่ใช่ผักเป็นบางครั้ง แต่ทาร์ลา ภรรยาของเขาทำให้เขาเปลี่ยนมากินอาหารมังสวิรัติ[2] สัปดาห์ |
ความสัมพันธ์และอื่นๆ | |
สถานภาพการสมรส (ณ เวลาที่เสียชีวิต) | แต่งงานแล้ว |
วันแต่งงาน | ปี 1960 |
ตระกูล | |
ภรรยา/คู่สมรส | ฟิลด์ ดาลาล (พ่อครัว) |
เด็ก | พวกเขาเป็น - 2 • ซานเจย์ ดาลาล • ดีพัค นายหน้า ลูกสาว - เรณู ดาลาล |
ข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับนลิน ดาลาล
- นลิน ดาลาล เป็นนักเคมีชาวอินเดีย ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะสามีของเชฟชื่อดังชาวอินเดีย ฟิลด์ ดาลาล -
- ตาร์ลาและนลินแต่งงานกันในปี 2503 แต่ในตอนแรก ตาร์ลาไม่ได้แสดงความสนใจที่จะแต่งงานกับเขา เมื่อนลินและครอบครัวไปหาเธอ เธอทำกุหลาบกุหลาบและใส่พริกลงไปเยอะมาก โดยคิดว่านลินจะปฏิเสธแต่งงานกับเธอ แต่นลินก็ยังตัดสินใจแต่งงานกับเธอ ธารลาบอกเขาก่อนแต่งงานว่าเธอต้องการทำสิ่งที่ยิ่งใหญ่ในชีวิต และนลินก็ยอมรับสิ่งนั้นและไม่ได้หยุดเธอให้ทำตามความปรารถนาของเธอ
- ในการให้สัมภาษณ์ Anjana Shah น้องสาวของ Nalin กล่าวว่า Nalin และ Tarla เป็นคู่ที่แปลกเพราะ Nalin มีการศึกษาดี ส่วน Tarla สำเร็จการศึกษาและเป็นเด็กผู้หญิงที่เรียบง่ายมาก แม้ว่าครอบครัวของ Nalin จะเป็นชาวคุชราติสมัยใหม่และ Dalal ที่มาจากครอบครัวที่ถ่อมตัวและอนุรักษ์นิยม แต่เธอก็ปรับตัวได้อย่างสบายใจและสนับสนุนให้ครอบครัวยอมรับประเพณีของ Vaishnav
- ตามคำบอกเล่าของ Tarla เมื่อเธอหมั้นหมายกับ Nalin เขาอยู่ที่มหาวิทยาลัยมิชิแกน และเคยเขียนถึงเธอว่าเขาอยากกินของที่ Tarla พบว่าซับซ้อนมากและไม่เคยได้ยินมาก่อน เธออายุ 20 ปีและทำอาหารได้เฉพาะ Dal Bhat Roti Sabzi เท่านั้น เพื่อเอาใจสามีของเธอ เธอบอกว่าหญิงสาวคนไหนก็เรียนทำอาหารที่เขาต้องการได้
- ภรรยาของเขาจึงได้เรียนทำอาหารและอาหารฟิวชั่นต่างๆ ในปี 1966 เพื่อนๆ ของเธอขอให้เธอสอนเด็กผู้หญิงที่อยากเรียนทำอาหาร เธอเห็นด้วยและเริ่มเสนอบทเรียนทำอาหารให้กับนักเรียนหกคนที่บ้านของเธอ อย่างไรก็ตาม ชั้นเรียนของเธอได้รับความนิยมอย่างมากในมุมไบ และคุณแม่ทุกคนก็อยากให้ลูกสาวเข้าเรียนในชั้นเรียนของเธอ
- เมื่อชั้นเรียนของเธอเริ่มเจริญรุ่งเรือง นลินตระหนักถึงความสำเร็จของพวกเขาและสนับสนุนให้เธอบันทึกสูตรอาหารที่เธอสอน นลินตกงานหลังได้รับผลกระทบจากการนัดหยุดงานโรงงานอันยาวนาน ในฐานะวิศวกรควบคุมคุณภาพที่มีทักษะในช่วงทศวรรษ 1970 เขาใช้เครื่องพิมพ์ดีดแบบแมนนวลในการเขียนเรซูเม่และสมัครงานใหม่ ระหว่างสนทนากับภรรยา เขาตระหนักว่าเขาสามารถช่วยเธอได้โดยพิมพ์สูตรอาหารที่สามารถแบ่งปันกับผู้หญิงคนอื่นได้ ด้วยแรงบันดาลใจจากแนวคิดนี้ เขาสนับสนุนให้ Tarla สร้างหนังสือที่มีสูตรอาหารที่ดีที่สุดของเธอ เธอเคยจดสูตร ส่วนนลินเคยเรียบเรียง ต่อมาเขาได้จัดให้มีคนทดสอบสูตรและตรวจวัดให้แม่นยำ อาหารก็อร่อย
- หนังสือเล่มแรกของเธอจัดพิมพ์โดย Arun และ Sudha Mehta จาก Vakil and Sons และพวกเขาตัดสินใจขายหนังสือสูตรอาหารในราคา Rs 130 35 ปี และประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็วไม่เพียงแต่ในภูมิภาคท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแอฟริกาและอเมริกาด้วย หนังสือขายได้มากกว่า 1.5 ล้านเล่ม ในการให้สัมภาษณ์ ต้าร์ลากล่าวว่าเมื่อเธอไปที่โรงงานของนลินและสังเกตเห็นว่าเขากำลังเพลิดเพลินกับอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติกับเพื่อนร่วมงาน เนื่องจากเธอเองก็เป็นมังสวิรัติ เธอจึงเริ่มสงสัยว่าอะไรที่ทำให้นลินชอบอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติมากขนาดนี้ เธอถามเพื่อนว่าอะไรทำให้อาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติมีรสชาติดี และเริ่มคิดค้นสูตรอาหารมังสวิรัติของเธอเอง เธอแนะนำให้ผู้คนรู้จักกับอาหารนานาชาติที่หลากหลาย และมีความสามารถพิเศษในการเปลี่ยนสูตรอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติให้เป็นทางเลือกมังสวิรัติ นอกจากตำราอาหารยอดนิยมของเธอเกี่ยวกับการแปลงอาหารให้เป็นของว่าง 100 แคลอรี่ที่ดีต่อสุขภาพแล้ว เธอยังแต่งหนังสือเกี่ยวกับการจัดการความเป็นกรดผ่านการทำอาหารและการสร้างน้ำเกรวี่สไตล์ร้านอาหารยอดนิยมอีกด้วย
- ในปี 1987 ลูกชายของเขาและ Tarla ได้ก่อตั้งธุรกิจชื่อ Sanjay and Co. ซึ่งทั้งสองดำเนินธุรกิจร่วมกับลูกสาวของเขา ลูกชายของเขาเคยรับผิดชอบในการจัดการเว็บไซต์ของเธอในอดีต และเขายังคงดูแลงานต่างๆ ต่อไป เช่น การบำรุงรักษาเว็บไซต์ การตีพิมพ์หนังสือ จัดการชั้นเรียนของเธอ และจัดการบัญชีโซเชียลมีเดียของเธอ หลานสาวของเขายังจัดการแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียของ Tarla และแชร์ข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับสูตรอาหารใหม่ๆ ที่เธอลองทำ อย่างไรก็ตาม เธอต้องเผชิญกับคำวิพากษ์วิจารณ์จากบางคนเพราะเธอใส่ไข่ในสูตรอาหารบางสูตร ในขณะที่ยายของเธอไม่เคยใช้ไข่ในสูตรอาหารของเธอเลย
- ทาร์ลา ภรรยาของเขา เป็นผู้หญิงอินเดียเพียงคนเดียวที่ได้รับรางวัลปัทมา ศรี ซึ่งเป็นรางวัลอันทรงเกียรติสำหรับความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของเธอ ในปี 2550
ทาร์ลา ดาลาล รับเสด็จปัทมา ศรี
dinesh lal yadav ชื่อและรูปภาพภรรยาจริง
- ในปี 2023 ชีวประวัติของภรรยาของเขาได้รับการปล่อยตัวในชื่อ 'Tarla' ซึ่งมีจุดเด่น พวกเขาคือกูเรชิ เช่น ฟิลด์ ดาลาล และ ชาริบ ฮาชมี ดังเช่น นลิน ดาลาล. ในการให้สัมภาษณ์ ชาริบพูดถึงการรับบทเป็นนลินว่า
ตอนที่ฉันเล่นเป็นนลินดาลาลฉันเห็นเขาต่อหน้าต่อตา ฉันสามารถเกี่ยวข้องกับเขาได้ ฉันอยากเป็นเหมือนเขาและอยากมีคุณสมบัติของเขาในตัวฉัน จริงๆ แล้วฉันจะบอกว่าเป็นสิ่งสำคัญมากที่สามีในโลกปัจจุบันควรมีคุณสมบัติเหล่านี้ ฉันสนุกกับการเล่นตัวละครนี้มาก
- ริโอ คาปาเดีย อายุ ความตาย ภรรยา ครอบครัว ประวัติ และอื่นๆ
- Santosh Chaudhary (Dadus) อายุ ภรรยา ครอบครัว ชีวประวัติ และอื่นๆ
- Vijay Arora อายุ ความตาย ภรรยา ลูก ครอบครัว ชีวประวัติ และอื่นๆ
- ราทัน ทาทา อายุ ภรรยา ลูก ครอบครัว ประวัติ และอื่นๆ
- Hemant Patil อายุ วรรณะ ภรรยา ลูก ครอบครัว ชีวประวัติ และอื่นๆ
- Kimi Katkar อายุ สามี ลูก ครอบครัว ประวัติ และอื่นๆ
- Diljit Dosanjh ส่วนสูง, อายุ, ภรรยา, แฟนสาว, ครอบครัว, ประวัติและอีกมากมาย
- ประทีป บาเทีย (เทรนเนอร์ฟิตเนส) ส่วนสูง น้ำหนัก อายุ แฟน ภรรยา ชีวประวัติ และอีกมากมาย